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商用厨房设备使用安全注意事项有哪些呢？晋中学校食堂厨房设备厂家

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随着科技的发展，厨房设备的种类也越来越多，使用方法也是越来越讲究的，就比如说酒店、食堂中常使用的商用厨房设备。厨房的卫生也是非常重要的，厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易收到油渍的污染，需天天进行清洁处理，油烟管道至少应每半年清洁一次。

商用厨房设备的安装晋中学校食堂厨房设备厂家

检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。厨房油烟问题，抽油风机的高度以使用者身高为准，而抽油烟罩与灶台的距离。先安装橱柜后安装抽油烟机，产生麻烦，所以好和炉灶同时安装。

***园厨房设备设计需要注意什么晋中学校食堂厨房设备厂家

色彩上采用干静的白色调，使空间看起来干净明亮。造型上。在造型上要按照标准进行布局，不影响评估标准。内容上干净简洁，功能突出，采光通风效果好。设计上操作方便，严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合***园食品卫生及规范，用科学的设计严把食品质量关。

布局上：因各地燃料不同，烧火间是否设置及使用面积大小，均应根据当地情况确定。如使用罐装燃气，应设置钢瓶间。 ***园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。 厨房和***就餐点不在同一幢建筑内时，应有雨篷连廊连接。